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Restaurant Management e Customer Relationship, strategie di acquisizione e fidelizzazione della clientela

29 novembre 2016-15:30 - 18:30

Martedì 29 Novembre, presso l’Antisala dei Baroni Maschio Angioino, Napoli, dalle 15.30 alle 18.30, si terrà un SEMINARIO GRATUITO per i professionisti della ristorazione sul Restaurant Management e Customer Relationship.

Negli ultimi anni l’attività d’impresa ristorativa ha richiesto la profonda rivisitazione e modificazione dei modelli tradizionali di gestione.

Da un lato i clienti vogliono non solo mangiar bene e sano, ma vivere un’esperienza che coinvolga tutti i loro sensi. Dall’altro il mercato diventa sempre più affollato e competitivo.

Il ristoratore, per affermare la propria attività, deve distinguersi valorizzando e promuovendo adeguatamente la propria offerta.

Per questo, può essere molto utile conoscere ed utilizzare proficuamente i più moderni canali digitali di comunicazione e di relazione con il pubblico. E, attraverso questi, fidelizzare i propri clienti.

Altrettanto prezioso può essere conoscere costantemente l’andamento della propria attività per orientarla correttamente in termini di marketing e di profitto avendo sotto controllo indicatori oggettivi, oltre che il proprio intuito.

Il seminario intende appunto offrire approfondimenti e spunti di riflessione sulle moderne tecniche di management utili allo sviluppo dell’impresa ristorativa.

Interverranno specialisti nei vari settori della consulenza aziendale, impegnati nello studio dell’economia digitale e delle evoluzioni del mercato:

Paolo Liccardo
Presidente di Knowledgelab – associazione no profit di consulenti d’impresa ed esperti di Business Intelligence

Corrado Sorge
A.D. di Hubstrat – digital agency

Paolo Toffanello
Restaurant Advisor

Vincenzo di Prisco
Amministratore Gruppo Di Prisco – Palazzo Vialdo

Massimo Di Porzio
Presidente Ristoratori Confcommercio Napoli

L’evento è completamente gratuito ma è richiesta la prenotazione compilando il seguente form.

 

Dettagli

Data:
29 novembre 2016
Ora:
15:30 - 18:30

Luogo

Antisala dei Baroni Maschio Angioino
Maschio Angioino
Napoli, Italia
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